Dari Limbah Kombukha ke Jaket dan Tas Kulit

SAAT fermentasi teh dari saksi, kita akan menggunakan SCOBY (Ssimbiosis Cbudaya HaiF Bbakteri dan kamutimur) yang bentuknya seperti spons atau jelly tebal. Meski SCOBY tidak akan kadaluwarsa jika disimpan dengan benar, dalam kondisi tertentu SCOBY terpaksa menjadi limbah.

Hal itulah yang memunculkan ide bagi Ignacio Rayden Yap. Siswa kelas 12 berusia 16 tahun itu kemudian mengolah SCOBY menjadi bahan kulit vegan alias kulit yang tidak dibuat dari hewan.

Selengkapnya baca di epaper Media Indonesia https://epaper.mediaindonesia.com/detail/dari-limbah-kombukha-ke-jaket-dan-tas-kulit