Rekomendasi 15 Makanan Khas Bali yang Wajib di Coba saat Liburan
BALIpulau yang dikenal dengan keindahan alam dan budayanya, juga menawarkan beragam kuliner yang lezat dan unik.
Setiap piring khas Bali memiliki cita rasa yang kaya rempah, mencerminkan tradisi dan budaya lokal.
Ini 15 makanan khas Bali yang wajib dicoba saat berlibur:
Baca juga: 11 Makanan Khas Bali Terfavorit, Ada yang Harganya Rp5 Ribu
1. Bebek Betutu
Bebek yang dimasak dengan rempah-rempah dan dibungkus daun pisang. Proses memasaknya yang lama membuat dagingnya menjadi empuk dan penuh rasa.
2. Sate Lilit
Sate unik ini terbuat dari daging ikan atau daging sapi yang dicincang halus, dicampur dengan kelapa parut dan bumbu, lalu dibungkus pada batang serai. Rasanya yang segar sangat menggugah selera.
3. Rujak Kuah Pindang
Rujak dengan kuah ikan pindang yang segar dan pedas, menjadi pilihan yang pas untuk menyegarkan hari Anda.
Baca juga: Jajan Hidangan Khas Medan di Serpong? Ini 3 Daftar Kuliner yang Harus Ada di Daftar Kamu
4. Lawar
Campuran sayuran, daging, dan bumbu yang biasanya disajikan sebagai lauk pendamping. Ada beberapa varian, seperti lawar merah dan lawar putih, masing-masing memiliki rasa yang khas.
5. Ayam Betutu
Baca juga: Makanan Khas Bali yang Otentik, Kini Hadir di Jakarta!
Mirip dengan bebek betutu, ayam ini dimasak dengan rempah-rempah khas dan dibungkus daun pisang untuk menjaga cita rasanya.
6. 
Puding beras ketan hitam yang disajikan dengan santan. Rasanya manis dan gurih, cocok sebagai pencuci mulut.
7. Telur Bali
Kue tradisional Bali yang terbuat dari beras ketan, biasanya disajikan dalam berbagai warna dan bentuk. Rasanya manis dan kenyal.
8. Nasi Campur Bali
Nasi yang disajikan dengan berbagai lauk, seperti ayam, bebek, sate lilit, dan sambal. Setiap suapan menawarkan kombinasi rasa yang beragam.
9. Daging Babi Gulung
Daging babi yang dipanggang utuh dengan bumbu khas, biasanya disajikan saat perayaan atau acara khusus. Rasanya yang gurih dan dagingnya yang empuk membuatnya sangat dicari.
10. Sop Buntut Bali
Sup buntut yang kaya rempah, disajikan dengan sayuran dan kuah yang gurih. Cocok untuk menghangatkan tubuh.
11. Sambal Matah
Sambal khas Bali yang terbuat dari irisan bawang merah, cabai, dan minyak kelapa. Rasanya segar dan cocok sebagai pelengkap.
12. Sate Babi
Sate yang terbuat dari daging babi yang dibumbui dengan rempah-rempah khas, sangat populer di kalangan wisatawan.
13. Nasi Ayam
Nasi yang disajikan dengan lauk berbagai olahan ayam. Sensasi pedas dihadirkan dalam cita rasa Nasi Ayam.
14. Serombotan
Salad sayur khas Bali yang disajikan dengan sambal pedas, menawarkan rasa yang segar dan gurih.
15. Nasi tepeng
Nasi tepeng adalah hidangan khas Bali yang berasal dari Gianyar. Makanan ini memiliki tekstur lembut, mirip dengan bubur.