Berapa Lama Merebus Telur Ini Tipsnya agar Matang Sempurna
MEREBUS telur dengan sempurna membutuhkan perhatian terhadap waktu dan teknik yang tepat.
Merebus telur mungkin terlihat sederhana, tetapi perhatian terhadap waktu dan teknik yang tepat dapat menghasilkan telur yang matang sempurna.
Inilah Waktu yang Tepat untuk Merebus Telur
Waktu Merebus Telur
Waktu: 4-6 menit
Hasil: Bagian putih telur matang, tetapi kuningnya masih cair.
- Telur Matang (Onerous Boiled)
Waktu: 9-12 menit
Hasil: Kuning telur sudah matang sempurna, warnanya kuning cerah.
Pointers Agar Telur Matang Sempurna
Gunakan telur yang segar untuk hasil terbaik. Telur yang lebih tua cenderung lebih mudah dikupas setelah direbus.
Masukkan telur ke dalam panci dan tambahkan air dingin hingga menutupi telur. Pastikan air cukup untuk merendam telur sepenuhnya.
- Rebus Air Secara Perlahan
Panaskan panci dengan api sedang hingga air mendidih. Hindari mendidih terlalu cepat agar telur tidak retak.
Setelah air mendidih, atur timer sesuai dengan waktu yang diinginkan (4-6 menit untuk setengah matang, 9-12 menit untuk matang).
Setelah waktu selesai, segera angkat telur dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air dingin atau es. Ini akan menghentikan proses memasak dan membuat telur lebih mudah dikupas.
- Kupas Telur dengan Hati-hati
Setelah telur cukup dingin, ketuk-ketuk permukaan telur untuk memecahkan kulit, kemudian kupas dengan lembut. Mengupas di bawah aliran air mengalir dapat membantu menghilangkan sisa-sisa kulit.
Pointers Tambahan
- Menambahkan Garam atau Cuka: Beberapa orang menambahkan sedikit garam atau cuka ke dalam air rebusan untuk membantu mengurangi kemungkinan telur retak.
- Cek Kematangan: Jika Anda tidak yakin dengan kematangan telur, Anda bisa memotong satu telur setelah direbus untuk memeriksa apakah sudah sesuai dengan keinginan Anda. (Z-12)